Natur pur für grenzenlosen Genuss

Unser Fleisch kommt ausschließlich aus Waldgebieten – den natürlichen Lebensräumen der Wildtiere – und das vorwiegend aus Österreich. Keine Gatter – grenzenlose Freiheit. Damit dem Geschmack keine Grenzen gesetzt werden.

Unsere
Sortimentsübersicht

Wild ist ein kulinarischer Genuss, mit einzigartigem Geschmack. Mit unseren Produkten haben Sie die perfekte Grundlage für köstliche Wildgerichte.

Die besten Spezialitäten von Hirsch, Reh und Wildschwein gibt es bei uns. Mit Liebe verarbeitet, schmecken Sie die höchste Qualität bei jedem Bissen. Egal ob Edelteile wie Hirschfilet oder Hirschrücken vom Sikahirsch oder Schmackhaftes aus der Schulter für ein zünftiges Gulasch vom Wildschwein, in unserer Produktpalette finden Sie das passende Fleisch.

Hirsch & Sikahirsch

Der Hirsch gilt als König des Waldes und sein Fleisch ist zart und schmackhaft zugleich. Mit uns bringen Sie die feinsten Fleischstücke frisch auf Ihren Tisch.

Hirsch Filet/Lungenbraten
Hirsch Rücken
Hirsch Keule/Schnitzel
Hirsch Gulasch

Reh

Das Reh ernährt sich im Wald vielseitig und lässt sich auf verschiedene Arten verfeinern und zubereiten. Wir haben vom g'schmackigen Ragout-Fleisch bis hin zum Lungenbraten die besten Teile vom Reh.

Reh Filet/Lungenbraten
Reh Rücken
Reh Keule/Schnitzel
Reh Gulasch

Wildschwein

Die wilden Verwandten der Hausschweine überzeugen mit delikatem Geschmack und zartem Biss. Alle Teile sind, wie von uns gewohnt, von höchster Qualität.

Wildschwein Rücken
Wildschwein Keule
Wildschwein Schopf
Wildschwein Gulasch

Unsere
Rezepte

Wildfleisch ist eine hervorragende Alternative zu Fleisch aus Massentierhaltung und braucht kein Zertifikat, um biologisch zu sein. Wild lebt in der freien Natur und ernährt sich von Kräutern und Gräsern, die dem Wildfleisch sein einzigartiges Aroma verleihen.

Mit unseren Wildspezialitäten und ausgesuchten Rezepten wünschen wir Ihnen viel Freude beim Kochen und Genießen.